Noche de San Juan. La nit del foc.
Se pierde en la noche de los tiempos, cuando los dioses andaban más por la tierra que por el cielo, la atracción de los pueblos mediterráneos por el fuego, y no digamos cuando este viene acompañado de explosiones de luz y color. De esa época de miedos a lo desconocido, al tremendo poder catártico del fuego, viene nuestra necesidad de domesticarlo haciendo arte con él, de desafiarlo o hacerlo festivo en nuestras celebraciones rituales. Esta identificación espiritual, telúrica, del fuego con nuestra propia esencia, se hace más visible en la franja costera que va desde el Golfo de Rosas hasta Ayamonte, todo el Este y el Sur de España, y tiene su apogeo en la noche de San Juan, la Nit del Foc en las lenguas del Este. Coincide prácticamente con el solsticio de verano, y con el tiempo de cosecha del cereal. En esos días en que la vida de los hombres dependía del ganado y la tierra y se rendía culto a deidades que representaban lo femenino, estas fiestas debieron constituir un